Ingredientes:
- 1 Litro de leite
- 500g de açúcar
- 100g farinha
- Casca de limão
- 1 Pau de canela
- 10 Gemas
Preparação
- Leite com a casca de limão e o pau de canela.
- Açúcar com a farinha misturar bem, depois misturar no leite e deixar ferver.
- Por último, deixar a refecer o creme e misturar as gemas no creme.
- Está pronto para encher os pastéis de nata.